Un patrimonio artigiano del territorio e il senso di appartenenza alla comunità professionale bolognese in una giornata tutta da vedere, vivere e gustare

L’Associazione Panificatori di Bologna presenta “Gli Oscar del Pane – Storie, mani e tempo”, domenica 24 maggio 2026 presso il Sydney Hotel. Un evento celebrativo dedicato a Panificatori, Sfogline, Pasticceri associati e alle loro famiglie, pensato per valorizzare il patrimonio artigiano del territorio e rafforzare il senso di appartenenza alla comunità professionale bolognese.

La giornata unisce momenti istituzionali, conviviali e di intrattenimento, con premiazioni dedicate non alla competizione ma ai valori che rendono unico il mestiere: tradizione, manualità, innovazione, passaggio generazionale e impegno quotidiano. Attraverso video testimonianze, racconti personali e contenuti emozionali, l’evento mette al centro le persone e le storie dietro al pane.

Il programma prevede accoglienza degli ospiti, presentazione ufficiale dell’associazione e del nuovo sito internet, proiezione dei video candidatura, votazioni live, pranzo conviviale e la cerimonia finale degli Oscar del Pane, con premi dedicati alle diverse anime del settore artigiano.

 “Gli Oscar del Pane” vuole diventare un appuntamento annuale identitario e riconoscibile: non solo una premiazione, ma una festa della comunità artigiana, un’occasione di incontro, rappresentanza e valorizzazione del lavoro quotidiano di chi, con mani, tempo e passione, custodisce una delle tradizioni più autentiche del territorio.